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β-葡聚糖生产厂家 β-葡聚糖厂家
一,简介
中文名:β-葡聚糖
外文名:β-glucan
β-葡聚糖活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖,它们大多数通过β-1,3结合,这是葡萄糖链连接的方式
二,性状
强黄色至类白色粉末。 细度均匀的粉末或粒度均匀的颗粒。 无外来可见杂质,无气味。
三,用途
β-葡聚糖用作人类主食面包、馒头、包子、饼干糕点等食品的优良发酵剂和营养剂。随着生物技术发展,科学家们从面包酵母细胞壁中萃取出一种称为"Beta 葡聚糖"的物质,具有良好功能,如今能在食品工业中使用
β-葡聚糖广泛存在于各种和植物,如美洲姬松茸、香菇、灵芝、燕麦中,是它们发挥保健作用的主要功效物质
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。