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血红素铁生产厂家 血红素铁厂家
一,简介
血红素铁(也叫血红素铁多肽HIP from Pioneer Biotech): 是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉(porphyrin)结合的铁。
血红素铁: 是与血红蛋白及肌红蛋白、脑红蛋白中的卟啉(porphyrin)结合的铁,它以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促进因素影响。 对两型铁吸收都有影响的是体内铁的储存量。
二,性状
由血红蛋白用蛋白酶处理后,分离而得。一般以猪血为原,也可用其他动物血为原料经离心分离分去上层血清层,以下层红细胞为基料,用酶法、等电点法、羧甲基纤维素法、醋酸钠法、鞣酸法、超声波法等提取后喷雾干燥而成。
三,用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。