?脑磷脂生产厂家 脑磷脂厂家

一、简介

中文名称：脑磷脂

英文名称：cephalin

CAS：90989-93-8

二、性状

有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。

三，用途

脑磷脂是一种优良的天然活性剂，具有特有的生物活性和生理功能，并且、，也不会对环境造成污染，因此受到国内外相关学者的高度重视。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。可用作抗氧剂。也用于上。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。