饺子皮改良剂生产厂家 饺子皮改良剂厂家

一、简介

产品名称：饺子皮改良剂

二，性状

白色粉末，精细 均匀且一致

三，用途

1.保持完整的饺子外形，饺子皮成型后保水时间长，耐挤压，稳定性好。

2.赋予饺子皮良好的外观，使饺子皮光亮洁白，改善饺子皮口感、饺子入口爽滑更有咬劲。

3.防止饺子在解冻过程和蒸煮时出现裂口、裂纹、破损等现象，提高产品耐煮性，饺子皮成熟时间短

1、能显著改善面条色泽。

2、改善面条的耐煮性能，不浑汤。

3、改善面条口感，爽滑而富有弹性。

4、增加面条放置时间，防止面条粘连。