酒石酸氢钾生产厂家 酒石酸氢钾厂家

一，简介

中文名称:酒石酸氢钾

英文名称:Potassium bitartrate

化学式是KC4H5O6

中文别名:重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;酒石酸钾;L-酒石酸氢钾

二，产品性状

    通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，在水中的溶解度随温度而变化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于中。

三、用途

（1）广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类， 

（3）在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。

（3）在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。