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多聚果糖生产厂家 多聚果糖厂家
一,简介
中文名称;多聚果糖
英文名称:Polyfructose主要成分:多聚果糖多聚果糖≥94.5%
二,性状
白色粉末。同时是一种优良的水溶性膳食纤维,摄入后能增加人体膳食纤维摄入量,
三,用途
甜味是甜味剂分子刺激味蕾产生的一种复杂的物理、化学和生理过程。甜味的高低称为甜度,是甜味剂的重要指标。甜度不能用物理、化学的方法定量测定,只能凭借人们的味觉进行感官判断。为比较甜味剂的甜度,一般是选择蔗糖作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。