过氧化氢酶生产厂家 过氧化氢酶厂家

一、简介

中文名称:过氧化氢酶

中文别名:自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶;接触酶

EINECS:232-577-1

二、性状

本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。

三，用途

1 食品、食品添加剂和配料在加工后产生或残留的过氧化氢。2 奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。3 乳制品设备残留的过氧化氢。4、可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。