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核黄素磷酸钠生产厂家 核黄素磷酸钠厂家
一,简介
核黄素磷酸钠(Riboflavinsodiumphosphate),
分子式为C17H24N4NaO11P,
分子量为514.36,
二、性状
橙黄色结晶性粉末,几乎无臭
三,用途
主要作为食品强化剂,食用黄色素,另外还用于医药,作为维生素B2的水溶性制剂。
营养增补剂。用语米、面包、饼干、巧克力、调味酱、色素。小麦粉0.2mg/100g;乳制品0.9-095mg/100g;酱油25-40mg/l谷物及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;食盐100-150。