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决明子胶生产厂家 决明子胶厂家
一,简介
名称;决明胶 cassia gum 功能:增稠剂
二,性状
该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片
三,用途
决明胶的使用范围和使用量 食品名称/分类 最大使用量/(g/kg) 01.02 发酵乳 2.5 01.05.01 稀奶油 2.5 01.07 以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(不包括冰淇淋和调味酸奶) 2.5 03.01 冰淇淋类 2.5 06.03.02 小麦粉制品 3.0 06.07 方便米面制品 2.5 07.0 焙烤食品 2.5 08.03.05 肉灌肠类 1.5 12.10.02 半固体复合调味料 2.5 12.10.03 液体复合调味料 2.5 14.07 乳酸菌饮料 2.5 2.