产品简介

       昀望真空预冷设备是为防止熟食鲜度和品质下降，而利用真空预冷原理设计，将熟食放置在真空状态的槽内，在低压下水份从熟食品表面蒸发出来，利用水从熟食品表面夺取蒸发潜热的方法，达到冷却的效果。可根据客户不同产量不同产品设计不同的产品尺寸和产品配方。

果蔬真空预冷机可以有效的防止新鲜蔬菜，水果，自用苗和新鲜农作物在采摘后水分的流失、变质、腐烂，可快速消除品热量，延长保质期，提高品质，保持新鲜度和营养价值，并且可用于长途冷藏运输。

1.经预冷后运输、的果蔬与未预冷的相比，其鲜度味道好，市场价格高，有利于销售。

2.冷却速度快，冷却速度一般20-30分钟

3.冷却均匀，过程干净，避免细菌滋生。

 

 

• 冷却时间短：熟食品从 90 ℃ 冷却到常温只需要 10--15 分钟， 10 ℃ 以下需 25 分钟。防止高温下的食品氧化，避开30--70 ℃细菌最佳繁殖期。
• 提高熟食制品的质量：产品在30℃-60℃为最佳细菌繁殖期，但由于真空冷却机冷却时间短，从而延长了产品的保质期，保障了产品的保鲜期，因没有细菌繁殖，所以无需添加防腐剂，使产品成为真正的“绿色无污染食品”。
• 提高熟食制品的口味，保鲜度高：由于真空浸渍的原理，可以使产品因外部失水而浓缩的汤汁、调味料均匀的进入到产品内部中去，因此提高了产品的口感质量。

 

 

 

 

• 全自动控制系统，操作简单：先进的全自动控制系统，整个冷却过程全部由电脑PLC控制，用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可，让您的操作更加简单，所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。 
• 设备运行费用低，节省能源：以YC-100型真空冷却机为例，机组功率为7.35KW,选择快速冷却方式，每批冷却装置量为100KG,每小时至少冷却600KG,仅用掉了7.5KW电费。
• 冷却温度均匀:真空槽内食品的各部分温度，一直保持均匀下降状态。产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度，而真空冷却箱内的真空度压值相等，所以冷却出来的产品温度内外均匀，不会内冷外热，口感不变。 
• 占地面积小，安全卫生：占地面积小，可直接装置在产品现场，运行时不产生任何污染，清洁卫生，寿命长久，无需保养。

公司介绍

      上海昀望科技发展有限公司坐落于上海市，位于改革开放后上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内，是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房，工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量，在引进与借鉴欧、美、日、韩、台湾等技术基础上，以自主研发为源动力，同时与国内众多有名高校、科研院所进行产学研合作，集研发、设计、加工制造、销售、服务为一体，从事食品机械加工设备，尤其是定制加工、销售及相关工程项目设计和技术服务等。公司秉承“致力于创新，服务于社会”的经营理念，以“科技创造生活品质”为宗旨，愿与您真诚合作，携手奋进，共展宏图，为人类健康美好生活尽心尽力。

 

售后服务：

• 我厂出售的真空冷却机产品保修期为一年，终生维护。
• 用户可以通过售后电话咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案。售后服务电话:021-34780990
•  用户在正常使用中出现性能故障时，本公司承诺以上保修服务。除此以外，国家适用法律法规另有明确规定的，本公司将遵照相关法律法规执行。 
• 在保修期内，以下情况将实行有偿维修服务;

    1.由于人为或不可抗拒的自然现象而发生的损坏;

    2.由于操作不当而造成的故障或损坏;

    3.由于对产品的改造、分解、组装而发生的故障或损坏。

    公司售后服务宗旨：追求效率、负责到底、解决问题。