山东萍聚生物科技有限公司
1.简介
品名:酸梅粉末香精
使用范围:适用于各种食品中增香。
使用:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精辅料。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:1-10(具体根据产品需量增减)
2.性状
无色液体
3.用途
烘焙、糖果、油脂、糕点、奶茶、糖果、饮料、茶饮饮料
运用: 浓郁香味,赋予食品酸酸甜甜的口感,已在烘焙、糖果、油脂、糕点、奶茶、糖果、饮料、茶饮饮料等食品中应用。
酸梅粉是从传统饮料—酸梅汤引发而来,在民间有“清宫异宝”之美誉,是以中药酸梅、山楂经熬煮取汁,糖桂花等各种辅料精制而成的固体饮料。
由于内含乌梅,因此有生津止渴,消暑降温,健脾开胃,防火提神之功效。滋味浓郁,酸甜适口,该产品可以冷饮、热饮及常温饮用极为方便,风味独特,口感清爽,堪称饮中极品。
酸梅中富含花青素--这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汤,你的身体的清洁程序就大大加速,肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底排出体外。因此有减肥养颜,防癌,调节血脂,去油腻和解酒护肝的功效。