四川华堂聚瑞生物科技有限公司
基本信息
主要用途:改良剂
型 号:组成成份:山梨糖醇、单硬脂酸甘油酯、水、丙二醇、聚甘油脂肪酸酯。
质量指标:
分析项目 标准
外观 淡黄色至浅棕色
气味 无异味
组织 柔软粘稠膏状体
杂质 无肉眼可见杂质。
复配乳化增稠剂具有溶水和稳定的特性,能使食品在冻结过程中生成的冰晶细微化,并包含大量微小气泡,使其结构细腻均匀,口感光滑,外观整洁。当增稠剂用于果酱、颗粒状食品、各种罐头、软饮料及人造奶油时,可使制品具有令人满意的稠度。当有机酸加到牛奶或发酵乳中时,会引起乳蛋白的凝聚与沉淀,这是酸奶饮料中的严重问题,但加入增稠剂后,则能使制品均匀稳定。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。