四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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竹叶抗氧化物
产品简介:
竹叶抗氧化物,一种有独特天然竹香的天然抗氧化剂,英文名称:Bamboo Leaf Antioxidants,其抗氧化作用可替代银杏提取物、茶叶提取物和葡萄籽提取物,有效成分包括黄酮类、内酯类和酚酸类化合物,是一组复杂的,而又相互协同增效作用的混合物。
产品性状:
黄色或棕黄色的粉末或颗粒,无异味。可溶于水和一定浓度的乙醇。略有吸湿性,在干燥状态时相当稳定。具有平和的风味和口感,无药味、苦味和刺激性气味。
产品用途:
品质稳定,能有效抵御酸解、热解和酶解,在某种情况下竹叶抗氧化剂还表现出一定的着色、增香、矫味和除臭等作用。既能阻断脂肪链自动氧化的链式反应,又能螯合过渡态金属离子,此外还有较强的抑菌作用,是一种天然、营养、多功能的食品添加剂。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品 、填充剂等。3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、烟草制品:可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、兽药产品等。