低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖，呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感似白糖。可用温开水冲饮，也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用，低聚异麦芽糖粉在饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品以及饲料添加剂等行业应用。低聚异麦芽糖粉适用于饮料、乳制品、糖果、饼干小食品及焙烤食品。

一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。可用温开水冲饮，也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。

产品用途：

适当代替部分蔗糖添加到饮料、乳制品，糖果糕饼、冷饮品。焙烤食品建议添加量：5%－20%； 

添加到果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中，建议添加量：10%－20%；

添加到饲料中，如：加于肉鸡饲料中，加于鱼饲料中，建议添加量：0.1－0.3%。