甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种新型精细化学品，可广泛应用于食品、制药、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种  、的营养型添加剂。制药级甜菜碱可用Chemicalbook于制药，化妆品，食品，果汁行业，以及材料，另外甜菜碱也可用于发酵行业。无水甜菜碱具有明目、抗脂肪肝、保护肾脏，动脉粥样硬化等心血管疾病等作用，用于保健食品。