七彩石是我国各地开采出来的彩色石头的通称，开采地主要来源于我国山东（五莲县）、福建、西藏、四川、贵州、广西，云南等地。七彩石又名七彩花岗斑岩。山东七彩石矿山位于山东省美丽的海滨城市日照五莲，是全省唯一一座七彩石矿山。