新型鲈鱼保鲜设备预制菜保鲜设备山野菜秒冻机华远定制

设备特点：

速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的快速的冻结设备。速冻机一般可以分为流化态速冻机、隧道式速冻机、对撞速冻机等。主要适合于海产品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速冻加工。冻结量可在100KG/H~3000KG/H。结构简单运行方便，使用寿命长。采用进口设备和不锈钢弹簧丝压制而成表面平整，可根据要求选择网带宽度。根据产量要求可选用单、双板带组合。采用水冲霜，保证清洁卫生。

速冻柜：可以根据客户的需求定制。2.柜式速冻柜设备的共组温度：-196——200°可以任意设定。3.降温速度:1-50°/MIN可任意设置。4.每小时速冻量：100——6000公斤。D

液氮速冻柜配置及参数设备保温： 120mm厚，双层绝热，保温性能优异。设备材料： 设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成，经久耐用，不锈蚀。工作温度： -180℃——120℃；浸没式设备为：-196℃——120℃液氮压力： 5-10bar液氮控制阀：德国进口电磁阀加手动液氮截止阀联合控制，确保足够安全。风冷循环： 大功率风机配加强型轴流风扇，风速可达10m/s，速度快且均匀.电气控制： 人机界面PLC模块可编程控制，输入简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。设备维护： 长寿命低耗材设计，易损件更换简单迅速，可维护性强。

 柜式液氮速冻机主要用于食品速冻。采用触摸屏+PLC的控制方式，实时监控箱内温度变化，参数设置好后，设备即可自动运行，操作简单，可靠性强，运行结束自动提示。以液氮为冷却介质，快速而有力的冻结食品，由于速冻比较快，不会破坏食材的内部组织结构，从而保证了食品的真材实料、原汁、原味、原色和营养学特性，并且干耗非常小，能够实现单体速冻，不会产生粘连损失。另外还具备的优势有：占地面积小，可以灵活调整产量，操作简单，清洗维护方便，无噪音，经济环保。冻结时间短、效果好，以更小的能耗达到更佳冻结效果。