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长豆角漂烫杀青机 豆角漂烫设备 全自动蔬菜杀青护色机连续式漂烫线
全自动蔬菜杀青护色机 连续式漂烫线是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,采用电或蒸汽发生器为热源,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。 通过漂烫机漂烫杀青,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。