姬松茸烘干设备 姬松茸烘干小型设备 水果蔬菜脱水烘干成套生产线
中国的食用菌资源丰富,食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,干燥可延长食用菌的货架期,降低贮运成本,是食用菌深加工的主要方式之一。干燥是加工的主要手段,许多食用菌产品都需要进行干燥脱水,干燥工艺和烘干设备决定了干燥脱水质量的好坏,影响食用菌的色泽和营养价值。食用菌干燥主要是去除细胞间的游离水,为了便于贮藏,一般要求干品的水分控制在10-13%,采用自然干燥或人工干燥的方法,其干燥过程是物料中水分汽化的过程,即水分子吸收能量从液态变为气态。应注意食用菌干燥过度后,干品的含水量过低则硬脆,容易被挤压破碎,影响外观质量。
空气能热泵羊肚菌烘干机也适用于牛肝菌、竹荪、松茸、灵芝、猴头菇、竹笋、蘑菇、黑白木耳、姬菇、杏鲍菇、茶树菇、红菇、花菇、金针菇、鸡腿菇、滑子菇、香菇等菌类食品的烘干处理。
空气能热泵姬松茸烘干过程参考:
将处理好的姬松茸整齐堆放在烘盘上,按照设定好的烘干曲线(设定好时间,温度,湿度等参数),机器全过程自动运行,等到达设定时间后,机器自动停机。
烘干过程要注意的是,要掌握好温度和湿度的控制,因为姬松茸的水分比较大,烘干后的姬松茸的色香和烘干工艺有很大的关系,按照设定好的工艺,烘干后的姬松茸外观饱满好看,颜色漂亮,香味浓,整个产品提高了档次。整个烘干过程在20小时左右。
工作原理:
空气能热泵烘干机是一种新型烘干机,利用逆卡诺循环原理,采用少量的电能驱动压缩机运行,高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态,然后进入冷凝器放热,再通过风机,将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。
应用范围:
由于空气能热泵烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响,可24小时连续工作,并且能够很好的保障干燥产品的品质、颜色、外观形态和有效成分,可满足不同产品的烘干要求,因此可广泛应用于水产品、肉制品、中药材、农副产品、果蔬类、食品、谷物、种子、衣物、茶叶、纸张、木材、工业等领域的烘干作业。
型号 | HX-RB6P |
烘房外形尺寸(长宽高) | 4×2.3×2.1米 |
内腔尺寸(长宽高) | 3.25×1.125×2.05米(两间) |
主机外形尺寸(长宽高) | 0.81×0.81×1.06米 |
制热量(kw) | 15 |
额定功率(kw) | 5.2 |
温控范围(℃) | 常温-75 |
适应外界环境温度(℃) | 5-43 |
加热方式 | 冷媒吸收外界温度通过压缩机制热 |
干燥方式 | 热风左右循环 |
风机风量(m/3h) | 3800 |
风机功率(KW) | 0.37 |
风机数量(台) | 6 |
风机转速(r/min) | 2900 |
风机全压(Pa) | 240 |
电压与频率(V/HZ) | 380/50 |
主机重量(kg) | 200 |
控制系统 | PLC智能控制 触摸屏 自动控温除湿 参数存储系统 |
运行时间 | 可连续工作 |
装料方式 | 人工 (多层连续式烘房可自动进出料) |
本公司产品为定制设备,图片均为实物拍摄。如需定制请提供场地尺寸、烘干产量、要求,我们会第一时间为您设计烘干方案,方案中包含烘房材质及规格、主要配件、报价单等。
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设备到货后,公司派经验丰富的安装人员到现场安装调试,详细介绍设备的使用方法、操作技术和维护保养方法,并负责培训设备使用人员。
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