小黄姜烘干房 姜干生姜烘干设备厂家 姜丝干燥机干燥设备

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   黄姜又称生姜，属姜科姜属，为多年生草本宿根草本植物，在我国作为一年生经济作物栽培，是我国特产的重要蔬菜品种，根茎内含多种营养成分，但由于鲜大姜易腐烂、霉变，不宜长距离运输，不易长期保存，所以生姜除直接作调味品外，还可加工制成姜汁、姜片、姜粉、姜酒、姜油等，也可制成干品，以提高大姜的经济价值。在传统加工中往往是自然晾干和太阳晒干，这种干燥完全依赖天气，生产方式落后，产品周期长，劳动强度大，卫生条件难以保证，生产效率低，温度不易控制，产品质量差。因此如何干制成为了大姜深加工过程中的重要过程。