小型智能风干鸡烘干房 风干鱼烘干机 风干鹅烘干箱 腊制品风干设备
腊味是我国民间喜爱的传统美食之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国历史悠久。腊味泛指经过腊制的肉食,常见的有腊肉、腊肠、腊鸭、腊鸡、腊鱼等,腊味的防腐能力强,有特有的风味,并能延长保存时间。腊味的质量除了本身的配料工艺之外,干燥在制作腊味过程中非常重要。不仅要除掉物料里面的水分,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感官指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵。以腊肠为例,今天就为大家介绍一款新型的腊味烘干机——空气能热泵烘干机
空气能烘干机也叫热泵烘干机,是一种新型的、低能耗的干燥设备,工作原理是利用逆卡诺原理,制冷剂被压缩机压缩,变成高温高压的气体,如此高温的气体通过管路进入换热器中,然后再通过高温高湿风机,将换热器产生的热量送至烘干房内对物料进行加热、烘干,烘干房内被加热的物料水分蒸发,通体除湿系统排除烘干房外,从而达到干燥物料的目的。
热泵烘干机的主要组成:
1、热泵机组 2、烘干房 3、循环风 4、控制系统 5、余热回收装置
工作原理:
空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干机,利用逆卡诺循环原理,采用少量的电能驱动压缩机运行,高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态,然后进入冷凝器放热,再通过风机,将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。
应用范围:
由于空气能热泵烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响,可24小时连续工作,并且能够很好的保障干燥产品的品质、颜色、外观形态和有效成分,可满足不同产品的烘干要求,因此可广泛应用于水产品、肉制品、中药材、农副产品、果蔬类、食品、谷物、种子、衣物、茶叶、纸张、木材、工业等领域的烘干作业。
? ??