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一、简介

又称：伽马环糊精、环八糖、环麦芽八糖
英文名称：Gamma Cyclodextrin
CAS NO:117465-86-0
质量标准：企业标准、USP42
分子式: C48H80O40
分子量: 1297.12
纯度: >98.0%(LC)
密度：1.624g/cm3

二、性状

外观形状：白色粉末

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。