中文名：胭脂虫红

外文名：carmine cochineal

别    名：虫红

外观：红色菱形晶体或红棕色粉末

性质：外观呈红色菱形晶体或红棕色粉末。胭脂虫红不溶于冷水，稍溶于热水或乙醇。能溶 于碱，不溶于稀酸。 用途：用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。

包装贮运：

1、小包装，500g/袋，1千克/袋（净重），20KG/箱，纸箱包装。

2、大包装，25kg/袋（净重），牛皮纸复合袋，内衬双层聚乙烯塑料袋。

3、25Kg纸板桶, 内衬双层聚乙烯塑料袋。