中文名称：胭脂红色素

产品简介

胭脂红色素异名:丽春红4R;食用赤色102号

分子量604.48

产品性状

性状红至暗红色颗粒或粉末。无臭。耐光、耐热性（105℃）强。易溶于水，呈红色。

生产许可证：SC20132067100256

产 品 名 称：食品添加剂 85%胭脂红

产品标准号：GB 4480.1

最大使用量：0.05克/公斤 

 

 使 用方 法：将准确称量的本品置于容器中，逐渐加入适量的温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。

 

注 意 事 项：使用过程中应注意尽量避免或减少酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等物质的不良影响，并注意免受高温与爆嗮，以防止褪色或变色。

 

储        存：产品贮存在干燥、通风、阴凉仓库内；防止污染。