一、简介

中文名称：碱化可可粉

CAS登录号：657-27-2

级别：食品级

规格：1*25KG

英文名称：cocoa powder 

中文别名：可可粉,烘焙可可粉,奶茶可可粉,巧克力粉

性质：可可粉棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质。

二、用途：

碱化可可粉主要用于调色或增香。可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。粉质细腻，无杂质、无焦粒。可用于巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

三、包装与贮存：

     1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋

    2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。