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中文名:羧甲基淀粉钠
外文名:Carboxymethyl starch sodium (CMS)
别称:CMS-Na
颜色: 白色或黄色粉末
CAS登录号:9004-32-4
别 名:纤维素胶
性状:羧甲基淀粉钠 又称(CMS-Na) 形状: 白色或黄色粉末,无臭、无味、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,
用途:
羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,可用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸等功能。羧甲基淀粉钠应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等食品中。
包装贮运:
1、小包装,500g/袋,1千克/袋(净重),20KG/箱,纸箱包装。
2、大包装,25kg/袋(净重),牛皮纸复合袋,内衬双层聚乙烯塑料袋。
3、25Kg纸板桶, 内衬双层聚乙烯塑料袋。