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【产品名称】蛋清肽

【产品别名】白蛋白肽，卵蛋白酶

【提取来源】蛋清粉

【含量】80%

【检测方法】HPLC

【性 状】白色粉末

肽是在天然蛋白质基础上，进行深度分子切割而来的一种相对小分子的物质。它相比蛋白质，不仅拥有更高的生物吸收率，而且拥有更宽泛的利用维度。它可以达到蛋白质无法达到的体感测试荣耀，源于它生化提取分离的先进技术。

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

溶解度：≥98%

粒度：80-120目

食品营养强化的意义

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养