碘化钾是一种无机化合物，化学式为KI，为无色或白色晶体，无臭，有浓苦咸味。作利尿剂，加适量于食盐中可防治甲状腺疾病。

呈无色或白色结晶性粉末，密度3.13g/cm3，熔点618℃，沸点1345℃，易溶于水和乙醇。水溶液见光变暗，并游离出碘。