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复合氨基酸粉（复合氨基酸）

产品以大豆蛋白和蝉蛹为原料，采用先进工艺提取，富含18种游离氨基酸，游离氨基

酸总量大于70%，具有大豆的特有香味

简介

复合氨基酸有多种类型，原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料,采用先进的生化工程技术,从植物中提取,分离多种氨基酸精制而成。动物型是以各种高蛋白动物体为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。

【用途】

主要用于食品、营养强化食品，婴童食品原料

本品是用脱脂蚕蛹、脱脂大豆为原料，采用先进工艺精制而成，总游离酸含量高，成功的解决了生产酸口服液、酸饮料等产品的各种问题。

主要特点如下

1、蚕蛹采用超临界CO2萃取工艺脱脂，原料中残留脂肪含量≤3%，使复合酸粉中难闻的蚕蛹腥味得到较好的去除，且此脱脂工艺无任何有害的溶剂残留；

2、总游离酸含量≥75%，必需酸含量占总酸含量的40%以上，符合联合粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）所确定的所需的各种酸比例；

3、产品水溶性极好，无沉淀，水不溶物≤0.1%；

4、产品通过先进工艺及阴阳离子交换树脂去除三氯

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