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鞣酸
英文名:Tannic acid
别称:丹宁酸；单宁酸；没食子鞣酸
化学式:C76H52O46
分子量:1701.20
CAS登录号:1401-55-4
EINECS登录号:215-753-2
熔点:218℃
水溶性:250 g/L (20 ℃)
外观:淡黄色至淡棕色无定形粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体
闪点:199℃
应用:媒染剂；矿石浮选剂；转化涂料；食品添加剂；增效剂；除臭剂
