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精酿啤酒：精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照种类划分，有近 100 种风格的精酿啤酒。啤酒，是人类历史上和这个世界中最多姿多彩的一种饮料，她环肥燕瘦，五彩斑斓，了解了她，你就打开了人生一扇新的窗户。感谢此书，让国人又多了一个了解她，认识她的途径，对工业啤酒说不，一起走进精酿啤酒的世界吧。