一种美味的食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。 食用前先解冻，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。

 

秘制烤肠是以新鲜的鸡肉、玉米、鸡蛋、胡萝卜、洋葱和少量的淀粉为原料荤素搭配而成，不仅营养丰富均衡，而且不含有的添加剂，再加上自己配方配料，焦黄香气的外表，咬一口鲜香嫩酥，真的是色香味俱全。

　　

　

学做秘制香肠培训学费，食为先小吃培训，预约尝味，教学经验丰富，师资力量完备，现场实操，两人同时学只收一人的学费。学习流程：

1.食材准备：猪肉、肠衣的选择

2.食材处理：猪肉的清洗方法、腌制技巧

3.调料配比：辣椒粉、花椒的选择配比

4.制作工艺：灌肠手法、注意事项、机器操控

5.成品晾晒：时间的把控、风干的方法、晾晒的技巧