杭帮面出餐快,面条有嚼劲,爽滑有筋道。不仅好吃,市场空间大,还用料与其它的不同。学做杭帮面技术培训地址,食为先小吃实训,现场实操,教技术配方。现场师傅示范实际操作教学,教技术配方实操。在现在很多的店里面的基本上都可以见到面食的影子,好的技术、材料制作出来的味道好,还有营养。
杭帮面是浙江火爆的面食,有着悠久的发展历史,口味清淡,很有浙江的口味习惯,具有浓郁的杭州特色。杭帮面作为家喻户晓的面食种类,吸取了杭州面食文化的精髓,以手擀面为主,搭配上秘制高汤和丰富的佐料,口味独特,口感丰富,面条筋道,汤汁鲜美,很受大众所喜爱。
杭帮面不仅在杭州当地很流行,也受到了很多外地游客的喜爱。因此很多人想学习杭帮面技术创业。学做杭帮面技术培训地址,食为先小吃培训,所授杭帮面技术,小班教学模式,学员实际操作。师傅示范教学,学员动手操作,不限定学习时间,反复练习.
杭帮面,皆是江南人较为钟爱的面食,兴起于浙江杭州地区,是当地的名吃面食,展示了面的烹饪特色,广得消费者欢迎。学做杭帮面技术培训地址,食为先小吃实训,现场实操,教技术配方。杭帮面培训课程安排
1.讲述杭帮面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.杭帮面辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.杭帮面设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。