油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤。本套课程适合对油炸烧烤感兴趣，有想开油炸烧烤店的创业者报名学习。江门蓬江学油炸串串培训地址，食为先小吃实训，江门，中山，广州，珠海都有培训点，现场实操，教技术配方。

油炸小吃是我国传统的小吃之一，把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品。油炸食品既是人们生活中不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品。

油炸烧烤是近几年才出现的新烹饪法，受到很多人的追捧。油炸烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。

油炸小吃的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲。有人说油炸小吃不是那么的健康，可是很多时候谁又能抗拒那酥脆可口，香气扑鼻，金灿灿的油炸小吃。江门蓬江学油炸串串培训地址，食为先小吃实训，现场实操，教技术配方，油炸烧烤培训内容：

1、油炸烧烤的原料选购和前期处理。

2、全套配料的采购及前期处理。

3、油炸烧烤和烧烤酱料的详细制作和火候掌握