民以食为天，食以味为先。中餐饮食因地域不同，而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翘楚。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，川湘菜起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。适合对川湘菜感兴趣，想开川湘菜店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。深圳学厨师炒菜川湘菜培训地方，食为先经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。 食为先小吃实训连锁机构，深圳松岗、龙华、龙岗、坂田、石岩，沙井，布吉都有培训点的。

学会川湘菜可以作为自己的一门技术，这样子通过川湘菜技术谋生活，因而对于许多没有技能在手的人们来说，学川湘菜是不错的选择，但这需要好的川湘菜培训学校进行学习。

经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翘楚。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

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