寿司是日本人比较喜爱的传统食物之一。日本寿司主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的;或者腌过的。中山板芙寿司技术培训，食为先小吃技术，在中山小榄，三乡，沙溪都有培训点，现场实操。

寿司是日本传统美食之一，其实寿司比较早是起源于中国的，后来就传到了日本。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美。

不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和鱼生的组合给了厨师多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。

寿司更是传遍了我国的大江南北,很多朋友对于寿司都喜爱,常将寿司当成中饭或者晚餐.而在便利店我们也可以常见寿司的售卖。中山板芙寿司技术培训，食为先小吃技术，现场实操，技术配方不保留，寿司的培训课程：

　　1、寿司米饭制作方法;

　　2、寿司基本知识，器具的认识;

　　3、寿司常用的酱料配方与制作方法，材料的选购;

4、各种寿司的制作方法与动手操作等;