重庆小面馆投资小，利润高，相对于餐饮行业其他项目来讲，算是中等偏小投入。再加上其经营模式简单，技术要求补太高，而吸引众多餐饮小本创业者的目光。南通重庆小面技术培训，食为先小吃技术，现场实操。食为先小吃实训连锁机构，在江苏常州，徐州，南京、南通，昆山，无锡，苏州，常州都有培训点的。

佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来知名。

重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于川菜。重庆小面是重庆面食中简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。南通重庆小面技术培训，食为先小吃技术，现场实操。重庆小面培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;

　　3、重庆小面的各种辅料、配料的制作;

　　4、重庆小面的选材、面条的处理方法。