梅花糕制作时飘香数米，顾客闻香而来，口味好，是一种老少皆宜的休闲美食。因其口味鲜香味美、甜而不腻被誉为特色风味小吃的美名，一直深受各地消费者喜爱。 宁波梅花糕技术培训，食为先小吃技术，现场实操。

 

 

梅花糕也是南京、苏州、无锡风味小吃。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

 

 

适用对象

 

1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。

 

 

 

掌握梅花糕项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。 宁波梅花糕技术培训，食为先梅花糕培训都有标准的配方和流程，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你，梅花糕培训实际操作内容：

 

1、梅花糕培训的系统讲述；

 

2、梅花糕原料的选购；

 

3、梅花糕食材的预加工；

 

4、梅花糕加工的基本标准；

 

5、梅花糕加工的工艺步骤；

 

6、梅花糕经营定价原则；

 

7、培训调味品及原料的货源渠道。