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很多人吃牛杂，都是吃的味道，不管你店面装修的多漂亮，只要在味道上做的不好吃的话，大部分顾客是不会再来你店里消费第二次的。

萝卜牛杂现在已经是一个岭南美食、香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合的新味道，能满足不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长、妙不可言。小吃萝卜牛杂培训，食为先小吃技术，现场实操。牛杂培训内容：选材.选料与预处理，辣椒酱的制作，煲制方法、牛杂煲。