脆皮五花肉原料方面选择用的都是品质比较好的五花肉，也正是因为新鲜的原料才了其肥而不腻的口感，这也是吸引广大消费者的比较大的一个优势。宁波脆皮烤肉技术培训地址，食为先小吃技术，现场实操。食为先小吃实训连锁机构，浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州鹿城、温州瓯海，杭州，义乌，绍兴都有培训点

 

 

脆皮五花肉之所以会有那么大的吸引力，关键还是因为这是一种经过了十八道复杂制作工序做成的脆皮五花肉，与传统烤肉比较来说，它融入了西方的元素，口味更加香浓。

 

 

 

脆皮烧肉又称白切烧肉，是近十年来五香烧肉的改良创新品种，口感以其甘香酥脆而著称。脆皮烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究，肉要选行内人所称的挑骨花肉，烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。

 

 

 

脆皮烤肉的口味种类也很繁多，在众口难调的市场上，很好地满足了不同消费者的各种饮食要求。

 

本套课程适合对脆皮烤肉感兴趣，有想开脆皮烤肉店的创业者报名技术。宁波脆皮烤肉技术培训地址，食为先小吃技术，现场实操。食为先脆皮烤肉培训实际操作内容：

 

1、脆皮烤肉培训的系统讲述；

 

2、脆皮烤肉原料的选购；

 

3、脆皮烤肉食材的预加工；

 

4、脆皮烤肉加工的基本标准；

 

5、脆皮烤肉加工的工艺步骤；

 

6、脆皮烤肉经营定价原则；

 

7、培训调味品及原料的货源渠道；