其实做烧烤生意，不管你是选择摆摊还是开一家烧烤店，这些都和烧烤技术配方有着密不可分的关系。烧烤是我们生活中大家都热衷的食物，在餐饮行业中的消费市场比较大，在路边小巷或者美食街里随处可以见到烧烤的店的身影，是当下流行的聚餐形式，深受年轻人的欢迎。上海夜宵烧烤培训，食为先小吃实训，直营连锁，在上海浦东，松江，嘉定都有培训点，现场实操，教技术配方。

 

 

烧烤由于烧烤是在火上将食物，烹调至可食用，一般以肉食为主，在现今烧烤也越来越多样化，蔬菜、烤鱼等层出不穷，味道也是深受人们喜爱，因此而发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

 

 

 

烧烤利润分析：一般烧烤净利润是60%左右，这个比饭店高出12-15% ，做烧烤很少像饭店一样亏本的，它的投资少，它的投资就是一般饭店的1/3，需要支出的就是人工，一些串是要人来串的，肉也要人来切的。用于烧烤的加工材料丰富，几乎无所不“烧”，无所不“烤”。

 

 

大街小巷，只要人多的地方差不多都存在一定数量的烧烤小吃店/摊。作为多年的火爆投资项目，想学烧烤技术开店创业的人，上海夜宵烧烤培训，食为先烧烤培训从选料，配料，腌制，烤制，火候，装盘等每一个细节都是很讲究的，通过经验丰富的师傅悉心指导和学员自身反复练习可以学会！食为先通过不断改良，使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了标准的水平。食为先烧烤教学内容：鸡翼、鸡腿、鸡爪、鸡肾、鲫鱼、玉米、茄瓜、四季豆、韭菜、火腿肠、豆皮等等。