每天叫醒我的才不是什么梦想，而是石磨肠粉呀，广东的肠粉是一绝，大致分为两个流派，一个是抽屉式肠粉，一个是布拉式肠粉。这两种肠粉虽然制作方法和米浆都有所差别，但是口感都是滑嫩劲道的，只是现在抽屉式肠粉做起来更方便一些，学肠粉米浆弹性爽滑的调制工艺，肠粉米浆怎么做才有任性口感更好？肠粉的制作工艺并不复杂，可是要做出有弹性的肠粉，关键秘诀是米浆的调配。义乌广东肠粉制作培训地址，食为先小吃实训，食为先小吃实训连锁机构，浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州鹿城、温州瓯海，杭州，义乌，绍兴都有培训点，教技术配方。

咱们说说广东肠粉的米浆是怎么调制的。肠粉口感的好坏，与所用的米浆有莫大的关系。要想使肠粉滑嫩劲道，晶莹剔透，易于定型，只单单用大米做米浆可不行，而是需要用“4种粉”搭配调制。它们相辅相成，配比合理，才能做出好的米浆。

在广东生活过的朋友对肠粉都很熟悉，肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。肠粉在广东是较为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！

无论男女老少都离不开吃，面向的客户群体大，目标群体广泛，因此，在中国从事餐饮业，往往都是能赚到钱的。肠粉也是餐饮行业的一员，想要加入快的方法就是学习。食为先餐饮小吃学校针对肠粉进行培训，让每一位学员都能在快的时间内学有所成，早日进军餐饮业。义乌广东肠粉制作培训地址，食为先小吃实训，教技术配方。肠粉内容包括：蒸肠粉、蒸米粉、蒸河粉、蒸面，制作肠粉汁等。