掌握羊肉汤项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业，羊肉汤是一种具有油脂交融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感的美食小吃，创业好项目羊肉汤的做法。绍兴羊肉汤制作培训，食为先小吃实训，现场实操，教技术配方。

 

羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入配上香辛料调和的汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。

 

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在各地均有各具特色的地方名吃。

 

适用对象

1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、 无业人员想创业。

课程亮点1、收入高。2、投入少。3、市场广、4、易上手。5、好创业。绍兴羊肉汤制作培训，食为先小吃实训，现场实操，教技术配方，羊肉汤培训实际操作内容:

1、羊肉汤培训的系统讲述；

2、羊肉汤原料的选购；

3、羊肉汤食材的预加工；

4、羊肉汤加工的基本标准；

5、羊肉汤加工的工艺步骤；

6、羊肉汤经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。