温州食为先餐饮管理服务有限公司
北京烤鸭以其悠久的发展历史、的烤制工艺、醇厚的色泽口味、多样的品牌种类, 不仅成为北京有名的特色美食之一,更凭借其自身蕴含的传统餐饮文化精髓而享誉海外。苏州学烤鸭制作培训地址,食为先小吃实训,现场实操,教技术配方。
适用对象
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
学习目标
掌握烤鸭项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。本套课程适合对北京特色烤鸭感兴趣,有想开北京特色烤鸭店的创业者报名学习。苏州学烤鸭制作培训地址,食为先小吃实训,教技术配方。烤鸭脖培训实际操作内容:
1、烤鸭培训的系统讲述;
2、烤鸭原料的选购;
3、烤鸭食材的预加工;
4、烤鸭加工的基本标准;
5、烤鸭加工的工艺步骤;
6、烤鸭经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;