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餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在秋冬季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。本套营养炖汤课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个营养炖汤店。美食爱好者、营养炖汤创业者、餐饮就业人群。学做营养炖汤培训的地方,食为先小吃实训,教技术配方,
炖品是好的滋补营养美食,炖品已经成为融美食及养生于一体的饮食广化,现今的炖品不紧讲究汤汁鲜美醇和,汤料细腻酥嫩,香味怡人,更有食疗相辅,健体美身,润颜美容之功效,日益倍受人们的喜爱。炖煮的方法有两种,一种是隔水炖煮,一种是不隔水炖煮。不同季节食用炖品的选择也不一样,夏天炎热,需要进补一些消署降温的清凉炖品,秋天气候干燥,可食用一些滋阴的炖品,寒冬来临人体需补进热量,冬天大补,可进食一些脂肪量高,营养高的各种家禽类滋补。
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