简单来说，制作煎饼果子就是用一根扁平的竹棍，翻来覆去的摊两下，一层薄薄的饼皮就做好了，摊上一个鸡蛋，翻面，按照自己喜欢的口味加菜，整个制作流程简单快速。但是要做出美味的煎饼果子也是很有技巧的。常州钟楼学煎饼果子做法培训食为先，都有标准的配方和流程，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。食为先小吃实训连锁机构，在江苏常州，徐州，南京、南通，昆山，无锡，苏州，常州都有培训点的。

煎饼果子从目前消费者的需求以及市场的发展来看，这个市场正处于蓬勃发展的阶段。大街小巷只要是能够摆摊，开店的地方，都能够看到小吃的身影，并且往往是人声鼎沸。由此可见小吃行业在市场中的吸引力。加上今天人们对饮食要求的方便快捷、时尚特色、健康营养特点，使得小吃行业更为火爆。

煎饼果子是现在很流行的一种早餐小吃，大人孩子都很喜欢，对于经营者来说也很不错，一个人就能轻松经营，用到的设备也很少，投资个几百元就能够备齐全，经营煎饼果子就是以小成本投入赚钱，初次创业的朋友可以经营试一下。

制作煎饼果子所需的食材并不多，用来制作薄饼的绿豆，还有黄豆，黑豆面，再加上一些酱料和一些蔬菜，鸡蛋还有肉等配料，这就是制作煎饼果子的所有食材。常州钟楼学煎饼果子做法培训食为先，煎饼果子就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，来食为先小吃实训连锁机构，老师教的煎饼果子技术标准的比例配方，包括煎饼的制做，薄脆的制做；教技术配方，反复练习，，不限定学习时间。煎饼果子培训内容：

 

1、面粉的认识及使用；

 

2、煎饼果子面糊的配方及做法；

 

3、煎饼刷酱的配方及做法；

 

4、煎饼的煎法及手法；

 

5、各种风味的煎饼的做法。