寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。大家应该都知道，日本人对吃是讲究的，不仅讲究食品营养学，还讲究菜点的色泽和形状，口味的咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。温州乐清寿司技术培训，来食为先小吃实训，教技术配方，学会为止。食为先连锁小吃实训，浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州鹿城、温州瓯海，杭州，义乌，绍兴都有培训点的。

做寿司的每一个步骤都很关键，首先就是寿司饭的做法，怎样才能煮出又软又粘的寿司饭，水的比例该如何；第二步：寿司饭与寿司醋的比例，寿司饭与醋的搅拌时间，煮饭的时间。还有寿司醋的做法，虽然现在市面上有直接做好的寿司醋卖，但是口感未必正宗，食为先会教您如何做正宗的寿司醋，寿司醋的调料，比例等等。

寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的;或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色。

寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐，人们日常生活中，离不开的就是吃了。一日三餐都是无限商机。对于学做寿司的人来说，为了能够在市场中有强的竞争力，选择好的寿司培训班是重要的。温州乐清寿司技术培训，来食为先小吃实训，教技术配方，学会为止。食为先教学的寿司品种有：手握寿司，军舰寿司，压箱寿司，紫菜寿司卷，手卷寿司