煎饼果子是很多人早餐的选择美食，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，简直就是营养早餐选择。赣州开发区煎饼果子技术培训多长时间，找食为先小吃实训，教技术配方，学会为止。学做煎饼果子到食为先小吃连锁实训，在赣州，南昌都有培训点的。

 

煎饼果子属于很好吃的一种街边小吃---现在的煎饼果子种类很多，技术在革新，一步一步在创新。当然了，仿手工程度不一样烙出来煎饼口味不一样，随着人们生活水平不断提高，会烙的人越来越少，自动煎饼机的出现，改变了传统的做法，却留下了传统的口味。

 

简单来说，制作煎饼果子就是用一根扁平的竹棍，翻来覆去的摊两下，一层薄薄的饼皮就做好了，摊上一个鸡蛋，翻面，按照自己喜欢的口味加菜，整个制作流程简单快速。但是要做出美味的煎饼果子也是很有技巧的。

　小时候几乎家家都是自带鸡蛋去买煎饼果子，配料也特别简单，就是一个绿豆面圆煎饼、两片薄脆、一撮儿葱花和鸡蛋，再抹上酱。现在的煎饼做得越来越多样了，各种粗粮面的、加香菜和生菜的、加火腿肠的都有，不过我还是比较爱多加薄脆的。赣州开发区煎饼果子技术培训多长时间，找食为先小吃实训，教技术配方，学会为止。煎饼果子学习项目主要教学培训课程：

 

??一：主料、辅料的选择认识、初加工方法。

 

??二：煎饼浆料的调配比例制作。

 

??三：酥脆皮的和面、炸制方法。

 

??四：煎饼的手法技巧。

 

??五：辅料、酱料、配料的预备。

 

??六：煎饼手法、火候的掌握练习。