缙云地处浙江南部腹地、中南部丘陵地区。缙云县历史悠久，建县于696年，以境内古缙云山而得名。缙云四季分明、降水充沛。除了历史悠久的文化外，缙云美食也是很出名，其中缙云烧饼更是久负盛名，不仅鲜香可口、油而不腻，而且历史悠久、代代传承。温州丽水学缙云烧饼食为先随到随学，食为先学习以实战为主、理论为辅，学员自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，学会为止！

    缙云烧饼又叫“桶饼”，是缙云县的一种传统小吃。相传，当年轩辕皇帝在缙云山炼丹，饿了的时候抓了一团面贴于丹炉炉壁之上烤熟着吃。后来这种做法传到了民间，当地百姓用泥土仿造丹炉，模仿轩辕皇帝的做法制饼，久而久之终形成了现在的缙云烧饼。据称，缙云烧饼至今已有650多年的历史了。

    缙云烧饼鲜美脆嫩，制作步骤并不复杂，准备一团白面，辅以猪肉、梅干菜等佐料，经过烧饼桶烤制几分钟即可售卖。制成后，饼色金黄、外脆内糯、油而不腻、鲜香满口。缙云烧饼没有繁冗的制作工序，没有花哨的包装。但这看似简单而不起眼的地方小吃，却蕴含着大能量。

    温州丽水学缙云烧饼食为先随到随学，缙云本是中华人文始祖轩辕黄帝的名号，如今它是这个小城的地名，足以见得其历史之久远，文化底蕴之深厚，初次来到缙云之时，辗转于街头巷尾，绕不过的却是那烧饼香味。食为先在教学上实实在在，把全部配方教给创业者，让创业者学到真材实料，学习全程由技术老师现场指导教学，学员自己动手反复练习，学会为止。