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温州泰顺炸鸡汉堡技术培训_食为先

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  • 9999套 总供应
  • 浙江 温州 所在地
温州食为先餐饮管理服务有限公司
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    随着我国经济的快速发展,西餐文化渗透进入人们的生活角落,根据资料统计,未来几年中国西式快餐市场将到达1000亿,在快餐行业中,美国市场份额为35%,而中国快餐市场连续十年保持20%的递增,市场前景大好!温州泰顺炸鸡汉堡技术培训_食为先,学小吃技术欢迎到食为先小吃培训,都有标准的配方和操作流程,具体学几天看个人的学习能力,学会为止。  


    现代人生活节奏的加快以及人们对食品的要求越来越高,近年来,西式快餐被大多数年轻人群体所追捧。其中,汉堡包以其简单的制作工艺、口味多种多样及方便快捷的特点在快餐行业中占据大部分市场份额,汉堡店加盟在国内成为现在及将来被看好的行业之一。


    汉堡包是我们常见的西式快餐了,早期汉堡主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,随着人们对口味和营养的追求,汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,让营养和口味齐飞,满足了快节奏工作的人群需求。


    食为先炸鸡汉堡培训内容


    1、炸鸡汉堡发展史。


    2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。


    3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。


    4、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。


    5、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。


    6、各种调料的认识及采购信息;


    7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

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